مبتعث يعكف على تطوير “تطبيق” يخفض تكلفة الطعام داخل المستشفيات

مبتعث يعكف على تطوير “تطبيق” يخفض تكلفة الطعام داخل المستشفيات
تم –  الرياض
يعكف المبتعث عبدالرحمن الخلف على تحويل مشروع تخرجه «تقييم النظام الغذائي في المستشفيات» إلى تطبيق للهواتف الذكية يسمح للمرضى في المستشفيات بتحديد وجباتهم الخاصة بالشكل الذي يخفض تكلفة الطعام واستهلاك الطاقة والمياه داخل المنشأت الصحية.
وأفاد الخلف الذي حصل أخيرا على درجة الماجستير من جامعة كوفنتري البريطانية، بأن فكرة مشروع تخرجه انطلقت من اهتمامه بثقافة الأكل الصحي خلال فترة ابتعاثه بالإضافة إلى تجربة عمله السابقة في أقسام خدمات التغذية بعدد من المستشفيات السعودية وارتباط ذلك بتخصصه التقني الذي يهدف للتوصل إلى حلول تقنية متطورة تسمح للمرضى والمرافقين داخل المستشفيات بطلب الغذاء تلقائيا ومتابعة سير الغذاء من خلال تطبيق يصمم عبر الهاتف المحمول.
وأوضح أنه يسعى إلى تقديم حلول تكنولوجية مرنة وقابلة للتطوير يمكن اعتمادها من قبل أقسام خدمات التغذية في المستشفيات من أجل تحقيق انضباط إدارة الغذاء وتوفير الطاقة من خلال خفض استهلاك الكهرباء والغاز والماء وتقليل كميات الطعام الفائض وخفض التكلفة، وأيضا من أجل زيادة رضا المرضى وذلك من خلال تطبيق يسمح لهم بتحديد وجباتهم الخاصة وفق الحمية المتبعة بدلا من حصولهم على وجبات موحدة لا تتفق وانظمتهم الغذائية أو رغباتهم ما يزيد من فائض الطعام ومعدلات الهدر.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط