علماء يكتشفون مادة سكرية جديدة ومفيدة في الخضروات الورقية

علماء يكتشفون مادة سكرية جديدة ومفيدة في الخضروات الورقية

تم – متابعات : اكتشف عدد من العلماء في بريطانيا وأستراليا بعد أبحاث عدة، نوعًا جديدًا من المواد السكرية المفيدة في الخضروات الورقية.

وأظهرت البحوث أن المواد السكرية الموجودة في الخضروات الورقية ” sulfohinovoza” تتغذى عليها البكتيريا والفطريات وغيرها من الكائنات الحية، كما تتغذى عليها بكتيريا الأمعاء التي تمنع البكتيريا الضارة من البقاء في الأمعاء.

وبيّن العلماء أن هذه المادة المفيدة موجودة في السبانخ، وإضافة إلى هذا تحمي الخضروات الورقية المرء من حصول اضطرابات في الوظائف المعرفية، حيث تبين من نتائج التجارب التي أجراها العلماء، أن الأشخاص المتقدمين في العمر الذين يتناولون بصورة منتظمة الخضروات الورقية هم أقل عرضة للإصابة باضطراب الوظائف المعرفية.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط