أمانة #جدة تغلق فرعين لمطاعم “فطور فارس” لمخالفة الأنظمة

أمانة #جدة تغلق فرعين لمطاعم “فطور فارس” لمخالفة الأنظمة

تم – جدة : أغلقت أمانة جدة خلال إحدى جولاتها الدورية على محلات الصحة العامة اليوم الثلاثاء، فرعين لمطاعم “فطور فارس” بعد رصدها مخالفات عدة.

وأكدت الأمانة في بيان لها أنها ضبطت فيلا سكنية تحضر المأكولات دون ترخيص نظامي ودون توفر أدنى اشتراطات السلامة الغذائية، واتضح أن الموقع يتبع لمطاعم “فطور فارس”.

وذكرت أن المخالفات التي رصدتها تمثلت في عرض مواد غذائية تظهر عليها علامات التلف والفساد، تخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة، عدم توفر مصائد حشرات كهربائية، أدوات الطبخ المستخدمة للطعام غير صالحة للاستخدام وقابلة للصدأ.

وشملت المخالفات عدم تغطية الجدران بقيشاني، عدم تغطية فتحات الصرف الصحي بإحكام، عرض مواد غذائية مجهولة المصدر، سوء تداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية (تحضير الطعام بمنزل سكني موقع آخر معزول عن المحل)، استخدام مواد أولية تظهر عليها علامات التلف والفساد، عدم ارتداء الزي الموحد للعمال، تراكم النفايات وعدم التخلص منها وتدني مستوى النظافة العامة.

وأوضحت الأمانة أن هذا الإجراء يأتي ضمن جهود ‫أمانة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار المحافظة.

12472818_10154091530670209_4958684518158780405_n 12670398_10154091530650209_7955520259863016586_n 12794581_10154091530425209_3313163010608682086_n 12802701_10154091530590209_1300757871866158049_n 12809744_10154091530820209_6263188296872638769_n

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط