مخابز المملكة تنتج أكثر من 40 مليون “صامولي” تزامنا مع عودة الدراسة

مخابز المملكة تنتج أكثر من 40 مليون “صامولي” تزامنا مع عودة الدراسة
تم – مكة المكرمة
دارت عجلات ماكينات مخابز المملكة منذ أيام تزامنا مع استئناف الدراسة في القسم الأخير من العام، لتنتج أكثر من  40 مليون قطعة من خبز «الصامولي» الذي يحظى بالإقبال الشديد من الأسر السعودية.
وأوضح بعض أصحاب المخابز بالعاصمة المقدسة، أن منطقة مكة المكرمة وحدها تنتج نحو ثمانية ملايين «صامولي» في اليوم الواحد، إذ يعد هذا النوع من الخبز المطلب الأساسي للأسر السعودية خلال أيام الدراسة، فضلا عن الطلب الثابت عليه من قبل محلات الوجبات الجاهزة والمطاعم.
يذكر أن تاريخ الخبز الصامولي في المملكة يعود إلى قرابة 50 عاما من الزمان، وينسب إلى “عيسى الصامولي” وهو صاحب أول مخبز أنتج «الصامولي» في «عمارية جدة» قبل نصف قرن، ويقال إن أصول هذا الخبز تعود إلى أفريقيا وارتبط بطلبة المدارس، إذ جرت العادة على تناوله في الفسحة المدرسية .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط