لماذا يشتهي الإنسان الأطعمة المملحة ؟

لماذا يشتهي الإنسان الأطعمة المملحة ؟

تم – الرياض

يشتهي جسم الإنسان الأكل المملح لعدة أسباب منها: نقص المعادن، إذ تأتي رغبتك في ملوحة البطاطس المقلية نتيجة نقص في معدني الكالسيوم والبوتاسيوم، فاشتهاء الملح وسيلة تخبرك عن هذا النقص.

وبسبب الصوديوم، إذ يؤدي مستوى انخفاضه بالجسم لزيادة الشهية لأكل الأطعمة المملحة بشكل عام، سواء كانت مخللات أو غير ذلك، أو إضافة مزيد من الملح إلى الطعام يحدث نقص الصوديوم نتيجة التعرّق الشديد.

كما يعد الجفاف من أبزل مسببات اشتهاء الطعام المالح، حيث عندما تقل مدخلات جسمك من الماء تقل معها كمية الشوارد والأملاح التي تحافظ على التوازن الكهربي داخل الجسم، في بعض الأحيان يكون اشتهاء الملح بسبب الحاجة إلى شرب مزيد من الماء.

وقد تكون الرغبة الشديدة في أكل الملح علامة على بطء أداء الغدة الكظرية، ويصاحب ذلك الشعور انخفاض مستوى الطاقة، إضافة إلى أنه علامة على التوتر والإجهاد.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط