مخابز #مكة تستعد لإنتاج 150 مليون رغيف خلال موسم الحج

مخابز #مكة تستعد لإنتاج 150 مليون رغيف خلال موسم الحج
تم – مكة المكرمة
صرح مدير لجنة المخابز في غرفة تجارة وصناعة جدة فائز حمادة، بأن المخابز العاملة في كل من جدة ومكة المكرمة والطائف، اعتمدت أخيرا خطة لإنتاج 150 مليون رغيف خبز خلال فترة الحج، بمعدل 10 ملايين رغيف خبز يوميا، لتأمين الخبز للحجيج في المشاعر المقدسة، وتجهيز مخابز المدينة المنورة للمساندة في حال الاحتياج لكميات أكبر.
وقال حمادة في تصريح صحافي، إنتاج الخبر لهذا العام تراجع مقارنة بمعدل العامل الماضي، الذي شهد إنتاج 14 مليون رغيف خبز يوميا، وغالبا يصل استهلاك الدقيق خلال موسم الحج إلى 400 ألف كيس دقيق أسبوعيا، فيما يبلغ المخزون الاستراتيجي الاحتياطي في مطاحن الدقيق بمحافظتي جدة والجموم نحو مليون كيس دقيق لموسم الحج، لافتا إلى أن لجنة طوارئ خاصة اعتمدت تأمين أربعة ملايين رغيف يوميا كاحتياطي في حال حدوث طارئ مثل السيول أو الأمطار أو الحرائق، يتم تأمينها من المنطقة الشرقية والمدينة المنورة وجدة.
وتابع الخطة المعتمدة لهذا العام هي نفس خطة العام الماضي فيما يتعلق بعملية التوزيع أو نقاط البيع، إذ يشمل التوزيع مخيمات الحجاج إضافة إلى الإدارات الحكومية والقطاعات العاملة في الحج، وذلك بواسطة سيارات حصلت أخيرا على تصاريح من لجنة الحج والأمن العام، لتوزيع الخبز داخل المشاعر المقدسة، فيما تقدم عدد من المخابز للحصول على تراخيص دخول للسيارات والسائقين، عبر تسجيل بياناتهم وتخصيص المسارات المستهدفة لتوزيع الخبز في المشاعر.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط