نوع جديد من اللبن يقلل أخطار الإصابة بأمراض القلب

نوع جديد من اللبن يقلل أخطار الإصابة بأمراض القلب

تم – دراسات: أجرى فريق علمي من جامعة ريدينغ الإنجليزية، تجربة علمية طوروا من خلالها نوعاً جديداً من اللبن، يقلل من أخطار الإصابة بأمراض القلب، وذلك بتغيير نوع الغذاء الذي تتناوله الأبقار.

وأوضح الباحثون أنهم قاموا بإخضاع الأبقار لنمط غذائي ارتكز على بذور الكتان والذرة، مما ساهم في تقليل مستويات الدهون المشبعة في الألبان التي تم الحصول عليها من هذه الأبقار، وتعزيز الخصائص العلاجية للبروتينات فيه، الأمر الذي يؤدي لخفض ضغط الدم، والحد من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب، وفقاً لما نشرته وكالة أنباء الشرق الأوسط.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط