اللحوم الحمراء قد تزيد فرص الإصابة بسرطان القولون

اللحوم الحمراء قد تزيد فرص الإصابة بسرطان القولون

تم – دراسات:

أظهرت دراسة حديثة أن تناول اللحوم الحمراء يرفع فرص الإصابة بسرطان القولون، موضحة أن صبغ Haem الموجود داخل اللحوم والذي يعطيها اللون الأحمر المميز هو المسؤول عن رفع فرص الإصابة بالسرطان، بحسب ما أثبتته التجارب على الفئران.

 

وأوضحت أنه تم إطعام الفئران هذا الصبغ بمفرده، فتسبب في تلف في بطانة الأمعاء، إذ تقوم البكتيريا الموجودة في المعدة بتكسير الصبغ وتحويله إلى كبريتيد الهيدروجين الذي يتسبب في حدوث الأورام.

 

يذكر أنه بقياس تركيزات مادة كبريتيد الهيدروجين في الأمعاء قد يساهم في الكشف المبكر عن الإصابة بسرطان القولون، أو منع حدوثه.

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط