“الغذاء والدواء” توصي بـ6 خطوات تمنع تلوث الأغذية أثناء التسوق

“الغذاء والدواء” توصي بـ6 خطوات تمنع تلوث الأغذية أثناء التسوق

تم – منوعات : ناشدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، المواطنين، بضرورة إتباع الإرشادات الصحية للوقاية من الإصابة بالتسمم جراء تلوث الأغذية أثناء التسوق.

وشدَّدت الهيئة العامة على ضرورة التقيد بست خطوات تمنع تلوث الأغذية أثناء التسوق، تتمثل بنظافة مكان التسوق والشراء من المتاجر التي تهتم بنظافة منتجاتها، وفصل المشتريات في عربة التسوق، بعزل مواد التنظيف والتطهير والمبيدات عن الأغذية وفصل اللحوم الخام والدواجن في أكياس عازلة، مع التأكد من سلامة المواد الغذائية المعلبة.

وأشارت إلى أن التسمم الغذائي حال مرضية مفاجئة تظهر أعراضها خلال فترة زمنية قصيرة بعد تناول غذاء ملوثًا، لافتة إلى أن أهم أنوع التسمم الغذائي هي التسمم الميكروبي، والتسمم الكيميائي، والتسمم الطبيعي.

ونوهت إلى ضرورة عدم الاعتماد على العامل فقط في عزل الأغذية ووضعها في الأكياس بل التأكد من ذلك.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

احجز اسمك عبر "تسجيل عضوية" لمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات.

التعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط